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年節禮盒批發的炒葵花子具有易剝、味香、營養價值高的特點。它是由葵花子和其他配料炒制而成。據台中禮盒批發商測定，葵花子中含有較多的不飽和脂肪酸，其中主要成分是亞油酸，並含有較多的維生素E。台中中醫學認為：年節禮盒中的葵花子性味甘、平。有補脾閏腸，止痢消癰的作用。